パナソニック ゴパン 1斤タイプ ライスブレッドクッカー SD-RBM1000-W ホワイト
12月10日に購入しました。
三洋の「GOPAN」は、在庫処分的に安くなっているので、色々と悩みましたが、改良点に期待してパナソニックの新製品を購入しました。
といっても、三洋の「GOPAN」を利用したことがないので比べることは出来ませんが...
まず、お米から製パンする際の「ミル」での騒音?ですが、やはり結構な音です。
ミル工程は、30秒間の行い、5分間の休憩し、またミルを30秒...と10回ミルを行います。
ただし、予約であってもセットして、浸水(30分〜1時間程度)後すぐにミルをしますので、セットから1時間半〜2時間で、ここまでの作業工程を終了しますので、早めにセットすれば「夜中に騒音で眠れない」ということはありません。
まだお米パン(小麦グルテン入り)と、お米パン(小麦ゼロ)をそれぞれ1回づつ焼いただけですが、レシピ通りに配合でとても美味しく食べることができました。
価格は一般的なホームベーカリーの倍以上しますが、アレルギーの方や、お米のパンを楽しみたい方にはオススメできる商品です。
これから、少しずつ色々なパンやゴパンにチャレンジしていきたいと思います。
SANYO 米パン用小麦グルテン(500g×2袋入り) KA-SPMGURU10
ゴパンを購入したので、専用小麦グルテンを注文しました。
他のものと比べたことがないので、良いとか悪いとかは言えないのですが、
他のﾚﾋﾞｭｰを見ていても専用を使わなくて2.3時間かけ米パンを作って失敗したらショックなので…。
というのを見て、専用の物を買うことにしました。
価格が安いとかはなく、定価+送料がかかるので、割高なのですが・・
食パンはかなり美味しいです。
ふわふわでパンナイフではなかなか綺麗に切れなくて、困っているのですが。
これからもいっぱい作って楽しみます。
GOPANでつくる ごちそうお米パン---シンプルパンからアレンジパンまで。おうちのお米でできる！
ＧＯＰＡＮはまだ持っていませんが、著者の別の本が良かったので購入しました。
まず何より、写真が美しい。
もちろんお米のパンの作り方はしっかりわかるのですが、それだけでなくそれぞれのパンがもたらしてくれるほっとする時間や生活までも伝わってくるような一冊です。
出来上がりの写真は全く違うのですが、焼く時にちょっとした物を入れるだけでこんなにバリエーションが増えるんだとびっくりしました。
豆腐を入れると豆腐パンになり、トマトジュースを入れるとトマトパンになってしまうとは。
この本を見れば、自分のオリジナルパンにも挑戦できそうな気がしてきます。
ちょうどお腹が減っていたので、この写真はたまらなかった。
あぁ、ハニージンジャーパンと、釜揚げしらすトマトパンが食べたい。。
SANYO ライスブレッドクッカー Gopan プレミアムホワイト SPM-RB1000(W)
米粒からできるパンはモチモチして美味しいです。わざわざお店でパンを買うこともなく、焼きたてのパンが食べられるので買って良かったです。米粒を砕く時の音はそれなりに大きく、セットしてから３０分後に５分間隔で１時間続きます。夜中は避けた方が良いと思いますが、それ以外の時間帯なら気にならない程度です。
~ごはんでおいしいパンづくり~ 米パン
最初にいっておきますが、これだけではパンは作れませんし、これがなくてもパンは作れます。そういう道具です。
元々のパンを作る材料に加えて、普通のご飯を混ぜ込む事でパンを作るというのは楽しい事だと思いますが、正直これを買わなくても、１００均一で揃うようなものでできてしましまいます。
では、これの価値はというと、お子さんと楽しくパンを作るにはとてもいい道具だと思います。耐久性はどうもあまりなさそうですが、壊れるくらいこのおもちゃを扱うようになっていれば、きっともう体が覚えていると思います。
ちなみにレシピ通りに作ったパンはおいしいです。
