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ぎょうざの家 ランキング!
可愛いデザインで子どもたちは大変気に入りました。火力は思っていたより強いと感じました。プレートでパエリアを作ったのですが、吹きこぼれた汁が本体内部まで入ってしまい、掃除に大変苦労しました。この点改善されたら嬉しいです。 関連情報
pierrot de pierrot (ピエロドピエロ) ビキニショーツ
紐タイプのショーツは少し心配でしたが、とても伸縮性のある紐だったので一度キュット結べば、故意に引っ張らない限りは解ける心配はなさそうです。素材もとてもしっかりしていて、そして上品、肌触りもとてもいい感じです。 pierrot de pierrot (ピエロドピエロ) ビキニショーツ 関連情報
著者・茂手木氏はキャリア40年の中華点心師だそうですが、巻頭の「餃子より美味しいものはない」の氏のお言葉に激しく同意、本書を即買いしてしまいました。餃子は皮が主役の粉料理ということで、皮の作り方が説明されていますが、途中過程がすべて写真で説明されていて懇切丁寧な構成、初めての人にもチャレンジしやすいですね。私も皮は手作りに限ると思っていますが、「粉をいったん丸めたら、余熱がこもらないよう生地を手早くちぎって並べ数分おいて余熱をとる」には感心してしまいました。ねかしも2回という丁寧さ、この通り作ってみたところ「噛むとモッチリ」した何とも美味しい焼き餃子が出来上がりました。手間は少しかかりますが、今後はこれでやってみたいと思いました。餡に入れるキャベツについては「刻むだけ・塩でもまない・ゆでるなどもってのほか」だそうで、そのもってのほかを全部やっていた私には新鮮な提案でした。キャベツを生で入れると確かにジューシーですが、ややベチャッといった仕上がりかな。また一番の疑問は調味料に砂糖が入ることで、肉200グラムに対して大さじ1と1/2というのはどうも・・・何だか妙に甘ったるい餃子になってしまいました。ここらへんは自分の舌に合わせて、レシピを変更していきたいと思います。 点心名人の餃子指南 関連情報
牛丼だけでなく、具材を応用し他の料理もできます。自宅にある野菜で、簡単肉じゃがなど! 吉野家 冷凍牛丼の具 15食セット 関連情報